Triptófano se convierte en serotonina el cual es un neurotransmisor llamado de la estabilidad.
La histidina se convierte en histamina la cual reacciona o produce efectos anafilácticos o alérgicos.
Un shock anafiláctico es el cierre de las vías aéreas.
El glutamato se transforma en GABA el cual es un neurotransmisor del SNC de tipo inhibitorio que nos ayuda en el aprendizaje
Glutamina y lisina- Ayudan a la formación de ADN y ARN
Lisina, metionina y arginina forman creatina que ayuda al aumento de masa muscular. Con un grupo fosfato genera fosfocreatina que da energía para 4 segundos.
También se usan para a formación del hem.
El triptófano genera niacina conocido como la vitamina B3 del complejo B, ayuda en el metabolismo de Carbohidratos, lípidos y proteínas.
La Oxitocina y la vasopresina son hormonas compuestas de 9 aminoácidos cada una, la vasopresina retiene H2O en el riñón.
La serina genera acetilcolina un neurotransmisor para la contracción muscular
Las Poliaminas intervienen en el ciclo celular
La Fenilalanina genera Tirosina que ayuda en la síntesis de Melanina, T3, T4 y de catecolaminas.
La adrenalina sólo se produce en las glándulas adrenales, mas no en el sistema nervioso.
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